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在上海世界:上海咖啡,世界精选

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发表于 2024-5-3 21:43:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
随着中国咖啡消费市场的强劲增长,中国消费者的口味也引起了全球主要咖啡豆生产商的关注。开幕式上,“中国的选择”全球咖啡豆大赛同步启动。来自不同国家的代表通过视频向活动致以最良好的祝愿,为自己的咖啡豆加油。活动将从全球咖啡豆生产商、咖啡农场、咖啡品牌等方面采集咖啡豆样本,从品种、产地、种植方式、口感、香气等不同维度进行筛选,寻找最能征服中国消费者味蕾的“中国之选”咖啡豆,这也与本届咖啡文化节的主题——“在上海品味世界”相呼应。


4月30日至5月4日,作为本届上海国际咖啡文化节的主市场,全市规模最大、最具特色的“咖啡+体旅展”嘉年华在徐汇滨江西岸举行。1.5公里滨水,1.7万平方米滨江空间,为期5天的嘉年华汇聚了180多个咖啡市场展位,集咖啡、花展、文旅、体育、演出、商业品牌等丰富元素于一体,更与上海国际花展深度融合,赏花赏咖啡,让时光舒心,打造一场精彩的“咖啡”季盛宴。
嘉年华在引进Lavazza、COSTA、%阿拉比卡咖啡、Luckin咖啡、麦当劳、肯德基等国际一线咖啡餐饮品牌的基础上,精选上海各区50多家首选咖啡店,特邀长三角地区10多个咖啡品牌、云南精品咖啡、美食、文创品牌入驻。打造浦江沿岸最大的“咖啡+生活”消费新IP,打造“体旅商”滨水消费新地标。
期间,近80场传统演艺与线下活动轮番上演,从文化、体育、旅游、商业、会展等不同维度,解读咖啡“破圈”新方式。滑板、篮球、电竞、街舞表演、百人棋赛等活动,释放运动激情与活力,带来咖啡跨界新体验;非遗工艺、百年品牌亮相,琴棋书画琳琅满目,让大众走近了文化潮流的力量密码和青春活力。更受欢迎的游戏彩蛋派对,经典动漫《黑猫警长》IP云集场景,带给游客儿时的快乐。。。多项现场活动持续精彩纷呈,呈现出充满活力的文化旅行新体验。
活动期间,公众游客还可以在徐汇滨江漫步上海国际花展的长花路,漫步在由十多万朵鲜花组成的花海中,“看花喝咖啡”,品味一场上海咖啡的跨界探索。
--“精神咖啡豆”:用创意治愈身心,传递关爱
除了促进咖啡与不同业态的融合,今年的活动还将进一步挖掘咖啡的人文内涵,继续为咖啡注入创新元素。市文化创意产业促进会与上海市精神卫生中心合作推出联合“精灵咖啡豆”,打造治愈咖啡饮品,解锁咖啡新表达。类似处方的产品包装非常有创意,同时满足了年轻人“专内消费”的精神需求。以“精神”为主题,不仅意味着咖啡可以激发灵感和活力,改善精神状态,还希望唤起人们对“心理健康”的关注和对自身身心的关爱,用咖啡驱散焦虑,抚慰心灵,传递人文关怀。市文化促进会也希望借助自身文化品牌聚集力和宛平南路600号IP的强大影响力,探索咖啡跨界的更多可能。
--“城市优惠饮料”:1亿元补贴带动消费热潮
除了丰富的创意和文化活动外,今年的咖啡文化节还将继续宣传这座城市,并送上一份真诚的“咖啡礼包”。美团、饿了么联合推出的“城市优饮”活动。me、抖音、建行预计将向消费市场释放近亿元补贴红利,将掀起新一轮咖啡消费热潮。
建行推出“魔力咖啡信用卡”,开展“6元喝咖啡”主题活动;Ele。me联合知名咖啡品牌推出“每周四这杯在我身上”重磅福利,发布55万杯咖啡免费权益;5月20日,美团外卖推出“这杯咖啡香只在美团”咖啡福利活动,在上海推出限量专属咖啡爆品和深度促销;大众点评推出“春季咖啡节”系列活动,上线“春季咖啡地图”,在永康路、武康路、大学路等区域打造春季咖啡节主题街区,同步推出线上咖啡节限定超低折扣;支付宝联合部分咖啡、茶饮品牌,推出10多项咖啡超值福利,最低价低至9.9元;小红书将举办为期一个月的“咖啡走一”“上海专场”咖啡专场活动,推出“78选3”专场咖啡打卡地图;以“咖啡味上海”为主题,抖音生活服务将开设官方话题,打造城市热度,并向上海居民发放促销优惠。
-“从种子到杯子”:国际咖啡港在线平台释放咖啡数字化潜力
开业仪式上,中国建设银行上海分行、虹桥品汇与大型咖啡集团、精品咖啡店代表举行了签约仪式,共同见证了首批入驻“虹桥国际咖啡港”互联网平台的企业代表。
“虹桥国际咖啡港”线上平台作为上海支持的生产性互联网服务平台,是由虹桥品汇与中国建设银行联合开发的全产业链交易服务平台。以“立标准、聚信息、培人才、建场景”为愿景,为咖啡产业链各主体提供“从种子到杯子”的一站式线上服务。通过平台的三个中心(“对接中心、人才中心、信息中心”)和七个板块(供需对接、活动、供应链服务、行业信息、人力资源、金融服务、数字服务),我们致力于扩大国内“咖啡朋友圈”,形成咖啡行业的“上海标准”,走向全国、走向世界。走向上海花千坊
为进一步提升平台水平,建行上海分行将积极发挥金融科技优势,引入AI智能客服解答咖啡相关问题,推出“咖啡港”和“精品咖啡店会员计划”,提供开户优惠、建行终身免入、专卖店贷款、员工培训、双平台推广等五大支持。未来将引入“创卡代”服务,以“金融活水”持续咖啡产业高质量发展。
经过前三届的培育,2024上海国际咖啡文化节已经成为极具影响力的城市节庆IP。本届咖啡节将进一步丰富咖啡文化内涵,创新咖啡消费场景,将国际视野与本土创新相结合,将传统文化与时代时尚相融合,将商业形态与人文情怀相融合,引领城市生活新风尚,让香浓的咖啡香气成为“开放、创新、包容”城市品格的生动注脚。书写城市软实力的生命力。

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